Restaurant Le Local Cuisine du terroir et faite maison

Le Local, un restaurant à la cuisine du terroir et faite maison en Corrèze

Pour être sûr de vous régaler, c’est au Local qu’il faut réserver ! Situé sur le Quai Baluze en bord de Corrèze, ce restaurant est idéal pour se retrouver, partager un bon moment de gourmandise et de complicité autour de plats variés. Ouvert au déjeuner du mardi au samedi et au dîner du jeudi au samedi, il vous accueille dans la bonne humeur tout au long de l’année.

Le Local, une cuisine locale à découvrir à Tulle

Au Local, vous ne savez jamais ce qui vous sera cuisiné puisque la carte change à chaque service. Élaborés à partir de produits frais, de saison et surtout locaux, les plats sont généreux et soigneusement dressés pour le plaisir des yeux comme celui des papilles. Ici, tout est fait maison, même les frites, une volonté de travailler chaque ingrédient et chaque élément de l’assiette dans sa totalité. Les producteurs éloignés de seulement 20 à 25 km valorisent le circuit court pour la réalisation de recettes originales, réalisées sur place. Les enfants se régalent aussi d’un menu spécial, qui n’est pas forcément composé de nuggets de poulet, mais composé des plats du jour inspirés par le chef. Commandez les yeux fermés, les cuissons sont parfaites et les saveurs bien équilibrées pour une expérience culinaire authentique. Au Local, c’est toujours bon de se régaler.

Le Local, un restaurant convivial et de qualité à Tulle

Poussez la porte et laissez-vous porter par un accueil charmant, avant de vous installer en salle ou en terrasse si le temps le permet. L’intérieur chaleureux et calme invite à la détente, tandis que l’extérieur ombragé est idéal pour profiter des belles saisons. Passionné et talentueux, le chef Régis Raffy s’entoure d’une équipe à son image, pour vous proposer une cuisine traditionnelle, créative et authentique à tout moment de l’année. Le service est rapide en fonction du temps dont vous disposez, et les recettes adaptées à tous les palais. Rendez-vous au Local pour vous régaler, vous allez adorer.